15 kg owoców z drzewka przez 20 lat. Oto jaki jest prawdziwy potencjał plonowania jabłoni kolumnowych.

Niedawno wpadła mi w rękę broszura Instytutu Badawczego z Geisenheim w Niemczech poświęcona historii, teraźniejszości jak i przyszłości jabłoni kolumnowych ze szczególnym uwzględnieniem sadownictwa przemysłowego. Broszura nie ma daty wydania ale z informacji jakie tam się znajdują można wywnioskować, że powstała na przełomie XX i XXI wieku. Wśród wielu zalet takich drzewek o których możemy w niej przeczytać m.in. pokrój kolumnowy; zgodność z większością znanych podkładek, obfite zapąkowanie, szybkie wchodzenie w owocowanie, mrozoodporność, moją uwagę zwróciła informacja o wysokich plonach. Autorzy broszury odwołując się do swoich wieloletnich badań stwierdzają bowiem, że jabłonie kolumnowe z grupy CATS są w stanie przez 15 lat (od 5 do 20 roku uprawy) przy dobrej pielęgnacji .wydać plon na poziomie 15 kg owoców z drzewka.

Przejdźmy zatem do wyjaśnień autorów broszury. 

W wąskim nasadzeniu co 50 cm, przy wysokości 3 m. i szerokości osiowej 0,30 m. strefa plonowania drzewka kolumnowego wynosi 2,826 m2. Ponieważ na drzewie mamy nie tylko owoce ale i liście a stosunek pomiędzy przestrzenią liściową a owocową to ok. 60:40 to uwzględniając te dane w wyliczeniach musimy pomniejszyć strefę plonowania o 50% i wyniesie ona ok. 1,40 m2.

Jak zatem będzie wyglądało teoretycznie maksymalne obciążenie drzewka kolumnowego będącego w pełni owocowania. (od 5 do 20 roku uprawy)

Przy 100% wykorzystaniu strefy owocowania z jednego drzewka można by zebrać 220 jabłek co dałoby 46 kg owocu na 3 metrach wzrostu a to oznacza, że z 1 m. drzewka powinniśmy zebrać aż 73 jabłka o wadze 15 kg. Natomiast optymalny (praktyczny) plon z takiego drzewka przy wykorzystaniu przestrzeni w 40%  da nam 76 jabłek o wadze ok. 15 kg.  Zatem z jednego metra drzewka zbierzemy 25 jabłek o wadze 5 kg. To jest naprawdę bardzo dobry wynik.

Drewno owocujące

Jak sprawić aby i nasze drzewka wydały tak obfity plon. Ważna jest podkładka najlepiej półkarłowa bądź silnie rosnąca. Drzewka szczepione na takich podkładkach nie wymagają palikowania. Drzewka powinny być wypuszczone na wysokość 3,5 m. w tym 3 m. drewna owocującego. W roku posadzenia nie można pozwolić drzewku zaowocować. Unikać należy zbyt dużego cienia w przypadku drzewek kolumnowych bo redukuje kwitnienie. Wymagane jest także przerzedzanie kwiatostanów i zawiązków w przeciwnym razie drzewka wejdą w przemienność i owoce będą co 2 lata. 

w DRUGIM ROKU: wysokość drzewka powinna wynosić około 1,25 m, podkładka MM 106, optymalny plon około 2,5 kg na drzewo

w TRZECIM ROKU: wysokość drzewka powinna wynosić ok. 2,00 m, podkładka MM 106,  optymalny plon około 5,75 kg na drzewo

w CZWARTYM ROKU: wysokość drzewka powinna wynosić ok. 2,5 m, podkładka MM 106, optymalny plon około 10,5 kg na drzewo

w PIĄTYM ROKU i każdym następnym: wysokość drzewka powinna wynosić 3-3,5 m, podkładka MM 106, optymalny plon ok. 15 kg z drzewka.

Prosta, ale realna kalkulacja 5 kg jabłek na metrze strefy owocowania

Na zdjęciu od lewej strony: (1) drzewko 2 letnie, (2) 3 letnie i (3) 4 letnie

Z ciekawostek dodam jeszcze, że w broszurze jest mowa o przyszłości drzewek kolumnowych w nasadzeniach w sadach intensywnych. Niestety ten pomysł się nie ziścił bo jakoś nie słychać o sadach drzewek kolumnowych, choć wyniki są zachęcające. Przy nasadzeniach jednorzędowych plon z hektara szacowano na 112 ton a przy nasadzeniach dwurzędowych plon miał wynosić 155 ton jabłek z hektara.  

P.S.

Do odmian polecanych zaliczamy 

- Red River

- Arbat 

- Pidi

- Macexel

- Pompink 

- Pomforyou  

- Pomfit

- Pomfital

- Pomredrobust 

- GoldCats

- GreenCats

- RedCats

- StarCats

- SunCats

Opracowano na podstawie broszury "The Cats Story. The Meaning of the Columnar Apple Tree System (CATS) for the Market in Future" Helmuta B. Jacoba z Instytutu Badawczego w Geisenheim, b.r.w.